Τι μαγειρεύει στην κομητεία Bryan: Ο Νοέμβριος είναι μια εποχή για να ευχαριστήσουμε

Libby Hears

Αρθρογράφος μαγειρικής

Ο Νοέμβριος είναι μια εποχή που ευχαριστούμε για όλα όσα έχουμε τώρα και είχαμε στο παρελθόν. Είναι καιρός για προβληματισμό και ώρα για μέτρηση ευλογιών. Νομίζω ότι είναι σωστό να πέφτει η Ημέρα των Βετεράνων τον Νοέμβριο, επειδή ο στρατός αξίζει τόση ευγνωμοσύνη από όλους μας. Είναι επειδή οι πρόγονοί μας αποφάσισαν να δημιουργήσουν αυτή την υπέροχη χώρα που έχουμε την Ημέρα των Ευχαριστιών. Καταλαβαίνουμε ακόμα αυτές τις αξίες λόγω του πρώτου στρατού τους που αποφάσισε να πολεμήσει για την Αμερική. Το έθνος μας πρέπει να συνειδητοποιήσει ότι χάρη στους βετεράνους του παρελθόντος και του παρόντος έχουμε τόσα πολλά να ευχαριστήσουμε σήμερα.

Ο πατέρας μου υπηρετούσε στο Στρατό και ο πατέρας του στην Πολεμική Αεροπορία.

Ως νέο κορίτσι, μου άρεσε να ακούω τις ιστορίες τους για τη στρατιωτική ζωή. Ο παππούς μου κάποτε μου είπε για την οδήγηση μιας μοτοσικλέτας με καρότσι στο δρόμο ενώ ήμουν στο εξωτερικό.

Τους πυροβόλησαν και το καλάθι χωρίστηκε από τη μοτοσυκλέτα. Πήγε από τη μία κατεύθυνση και πήγε με την άλλη. Κατάφερε να προλάβει να σώσει τον άνδρα και γέλασαν γι’ αυτό αργότερα όταν ήταν όλοι σώοι και αβλαβείς. Ο μικρότερος ξέσπασα σε γέλια καθώς έλεγε την ιστορία. Όσο μεγαλύτερος ήμουν τόσο ευγνώμων που μπόρεσε να πάει σπίτι για να το πει.

Δεδομένου ότι ζούμε τόσο κοντά σε στρατιωτικές οικογένειες και προσωπικό που πρέπει να λείπουν για τις διακοπές φέτος, θα ήθελα να ενθαρρύνω την κοινότητά μας να κάνει τη διαφορά.

Ας προσπαθήσουμε να δείξουμε την εκτίμησή μας σε όσους βρίσκονται στο εξωτερικό στέλνοντάς τους μια κάρτα ώστε να γνωρίζουν ότι η υπηρεσία τους δεν είναι μάταιη. Αν δείτε ένα άτομο με στολή (ακόμα κι αν είναι πρώτος που ανταποκρίνεται), ενημερώστε του πόσο σας ενδιαφέρει αυτό που κάνει για εμάς. Αγοράστε μια ή δύο κάρτες δώρου και χαρίστε τις. Φτιάξτε μερικά καλούδια και στείλτε τα στη στρατιωτική οικογένεια δίπλα ή στο δρόμο.

Έχετε συνάδελφο που έχει σύζυγο στο εξωτερικό; Προσκαλέστε τους σε μια βραδιά κινηματογράφου ή φύλαξη για παιδιά, ώστε να μπορούν να πάνε για ψώνια.

Θέλετε να κάνετε αυτά τα πρόσθετα; Εδώ είναι μερικές συνταγές για να ξεκινήσετε!

Αξίζει να τα φτιάξετε και να τα μοιραστείτε!

Μπισκότα Craisin σοκολάτας

Υλικά 8 κουταλιές της σούπας βούτυρο μαλακωμένο 3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη ανοιχτή καστανή, συσκευασμένη 2 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκαλιού 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 μεγάλο αυγό 1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζάνι ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας ή τσιπς σοκολάτας γάλακτος ψιλοκομμένη ¾ κούπας του krezinki Τρόπος παρασκευής: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350 βαθμούς.

Στρώνουμε ένα ταψί 2 με χαρτί ψησίματος ή ελαφρά λάδι. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε μαζί το βούτυρο, τη ζάχαρη, το χυμό πορτοκαλιού και τη βανίλια. Χτυπήστε το αυγό, φροντίζοντας να ξύσετε τις πλευρές και τον πάτο του μπολ. Προσθέστε μέσα το αλεύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ανακατεύουμε με τη σοκολάτα, τα πεκάν και τα κραϊζίν. Ρίξτε τη ζύμη ανά κουταλιά της σούπας σε έτοιμα φύλλα. Ψήνουμε στους 350 βαθμούς για 12 με 14 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά στα πλαϊνά. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει σε ταψί. Αποθήκευσε σε ένα αεροστεγές δοχείο.

Μπισκότα σοκολάτας βρώμης 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη (ανοιχτή ή σκούρα) 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 μεγάλα αυγά 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 1/2 φλιτζάνι για όλες τις χρήσεις

αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 φλιτζάνια βρώμη παλιομοδίτικη 1 σακούλα 12 ουγκιών ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας θαλασσινό αλάτι Οδηγίες Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί μέχρι να αφρατέψουν και να αφρατέψουν, περίπου 4 λεπτά Προσθέστε τα αυγά, ένα κάθε φορά, και τη βανίλια μέχρι να ενωθούν πλήρως.

Χτυπάμε μαζί το αλεύρι, τη σόδα και το (κοινό) αλάτι σε ένα ξεχωριστό μπολ.

Προσθέστε σιγά σιγά το αλεύρι στο μείγμα βουτύρου/ζάχαρης μέχρι να ενωθούν. Προσθέστε τη βρώμη και τα κομματάκια σοκολάτας, ανακατεύοντας καλά μέχρι να ενωθούν. Ρίξτε με στρογγυλεμένες κουταλιές της σούπας σε ένα φύλλο μπισκότων με επένδυση περγαμηνής. Πιέστε προς τα κάτω κάθε μπισκότο και πασπαλίστε από πάνω μερικές νιφάδες θαλασσινού αλατιού. Ψήνουμε για 10 με 12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Ψύξτε και σερβίρετε. Αποθήκευσε σε ένα αεροστεγές δοχείο.

Ο Hires είναι γνωστός αρθρογράφος της τοπικής μαγειρικής. Οι στήλες της είναι γνωστό ότι σε κάνουν να πεινάς.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *